蒜蓉烤鲜虾,鲜香诱人,美味可口

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小编:蒜蓉烤鲜虾,鲜香诱人,美味可口 鲜虾营养丰富,平时可以炒着吃蒸着吃,花样繁多,小编个人特别爱吃虾。虾无论怎么做都鲜香可口,特别美味。小编这次做了烤鲜虾,效果出乎意料

蒜蓉烤鲜虾,鲜香诱人,美味可口


鲜虾营养丰富,平时可以炒着吃蒸着吃,花样繁多,小编个人特别爱吃虾。虾无论怎么做都鲜香可口,特别美味。小编这次做了烤鲜虾,效果出乎意料的好,鲜香诱人,美味可口,虾的鲜美加上蒜蓉的清新,真是不可错过的人间美味。烤出来的虾颜色非常漂亮,这道菜简单易做,方便快捷又美味!爱吃虾的朋友还在犹豫什么,赶紧收藏吧!

蒜蓉烤鲜虾

配料:

虾 500克、蒜 80克、橄榄油 50克、蚝油 5克、蒸鱼豉油 2克、精盐 4克、姜片 10克、料酒 10克、辣椒 5克、小葱 适量

烹饪步骤:

1.虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐

2.加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油

3.放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味

4.腌制好的虾,蒜辣椒备用

5.蒜切碎末,香葱和辣椒切小段

6.蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀

7.把虾摆放在盘子里

8.倒入蒜末

9.烤箱提前预热,上下200度,放置中层,烘烤20分钟

10.香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味




烹饪小贴士:

1、虾最好是晚上腌制,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,第二天可随时拿出烤,腌制时间越久就会越入味;

2、不喜欢辣椒可忽略不放,橄榄油腌制虾的时候先倒入一半,余下的倒在蒜蓉里即可。

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